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            藏在衡山路小巷子深處的這家羊肉面店,沒有老司機帶路絕對會錯過

            2019-01-09 零MM 點擊:
            一起去巷子深處吃羊肉面吧!

            大降溫又加深了常熟人吃羊肉面的情愫。今天要推薦的,是衡山路上的馬拉松羊莊。

            同事安利的店,順著她指導的路線走,路過好幾個小弄堂都不見蹤影,終于在靠近長江路的小巷子里找到了。

            這里都是民宅,馬拉松羊莊就在第一幢房子里,若不是這高聳的門牌,還真不知道這里竟然藏著家羊肉店。

            門前,是一筐筐羊肉,走進大門,左側的小屋子里便是廚房的全部了,一眼望到底,師傅的所有手法盡收眼底。

            房子客廳里擺了幾張八仙桌,這里便是用餐的地方了。環顧四周,墻上貼滿了歷屆常熟馬拉松比賽的照片。問過老板才知道,原來他是一名跑步愛好者,也是陽光跑步俱樂部的成員之一,多次參加馬拉松比賽,店名由此而來。

            本想點一碗紅燒羊肉面,去的太晚已經賣光,那就一碗白切,一碗羊雜吧!

            20塊的白切羊肉面,超大一碗,肉片很多,絕對能夠滿足羊肉愛好者的口腹之欲了。

            15塊錢的羊雜,老板切配時,說著再送你幾片羊肉吧,這一碗,很豐富了。


            羊油是一定要加的,這樣湯才顯得醇厚,喝起來滿是濃郁鮮美。看著這一圈圈油暈,胃口大開。

            根據自己的喜好加上蒜花、香菜、辣油等,一碗噴香羊肉面,足以對付一整個下午的繁雜工作了。

            # 今日話題 #

            你最愛的羊肉面是哪家

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            責任編輯:柿餅啊
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